Propriétaire du domaine depuis plus de 25 ans la famille Sénéclauze entreprend en 2013 la rénovation totale de l’outil production ainsi que des bâtiments. Dans ce même élan, Gérald Damidot est engagé en 2015 comme directeur vinificateur. Humilité respect de l’environnement et du terroir, méticulosité et rigueur en cave, sont quelques principes guidant l’élaboration de chaque vin.

8h-12h / 13h-16h.